LIGER club de ROANNE, Loire

Les Talents Gourmands chez Régis Marcon 43

CRÉDIT AGRICOLE

12 décembre 2013

Chez Régis MARCON

St BONNET-le-FROID, Haute-Loire

C'est sous un beau soleil, et dans le cadre magique de Saint-Bonnet-le-froid (Haute-Loire) qu'ont été désignés les 3 talents gourmands 2013, mettant en avant la qualité des produits du terroir et des savoir-faire. Un agriculteur de la Loire remporte 5 000 €.

Les Lauréats encadrés par Régis Marcon © zoom42

C’est le chef Régis Marcon qui avait présidé le pré-jury du concours Talents Gourmands et choisi les 9 finalistes parmi les 74 candidats inscrits pour les départements de Loire et Haute-Loire. La finale régionale, s'est déroulée à Bonnet-Le-Froid ce mardi 10 décembre, révélant ainsi le nom des 3 lauréats : un agriculteur, un artisan et un restaurateur, qui sont repartis chacun avec 5 000€, offerts par l'un des deux parrains de l'opération le Crédit Agricole.

"Attaché au territoire"
Régis Marcon, avec la simplicité qu'on lui connait a insisté sur cet attachement au territoire dont il est un bon exemple "Même si c'est plus difficile aujourd'hui, la réussite à Saint Bonnet c'était un attachement à ce territoire ...

Thierry Fernandez, Le Prieuré à Ambierle