BOULETTES MARINIÈRES
Pourquoi ne pas se laisser rattraper
par l'histoire ligérienne ?
"Fêtes et cuisine traditionnelles en Forez"
Mireille Busseuil et Suzanne Pommier
Editions "Edi Loire"
49, rue Parmentier
42100 Saint-Etienne
Dépôt Légal avril 1997
Merci à Marie Vergne, membre du LcR,
de nous avoir transmis cette recette retrouvée au cours de ses lectures.